L'Atelier du Café

Pour ce qui est de l'entreprise, elle a été créée par Julien Hurard en 2010. Tous les cafés sont torréfiés à l'ancienne dans un très ancien torréfacteur centenaire et chaque semaine. Ils sont cuits au feu de bois et au charbon. Nous travaillons principalement sur l'arabica et l'origine pure. Nous sommes une petite entreprise composée de Julien et de 3 employés. Nous attachons une grande importance à la fraîcheur et à la qualité de nos produits.

Tout le conditionnement est effectué à la main.

Nous avons trois familles de cafés : Les délicats (couleur jaune), les nuancés (couleur orange) et les intenses (couleur rouge).