The Ibex est une Milk Stout qui nous vient tout droit de Grande Bretagne. L'ajout de lactose qui est un sucre non fermentescible permet d'obtenir cette onctuosité. Le nez est caractéristique des stouts, iodé, café, chocolat et caramel. En bouche c'est là que cette bière révèle tout son charme. Onctueuse et crémeuse, elle fait penser à un café frappé et à un  chocolat au lait. 

 

Contenance : 33cl

 

  • Malts: Pale ale, Brown Malt, Spécial W, Carafa 2, Roasted Wheat, Blé et Flocons d'avoine.
  • houblons: Styrian Golding Celeia

Bière ZooBrew - Ibex Milk Stout 33cl

3,10 €Prix
  • La démarche de ZooBrew

    Qualité et traçabilité des produits, respect de l'environnement, priorité sur le circuit court. Création de bières uniques en éditions limitées.

    La brasserie ZooBrew

    Située dans l'agglomération de Montpellier entre la Méditerranée et les Cévennes,  ZooBrew se veut une brasserie artisanale innovante qui pousse les limites toujours plus loin.

    Dynamique, jeune, pleine de science, de culture et d'ambition.

    Les voyages ont forgé les caractères de nos bières. Entre Loch écossais, plaines belges et montagnes néo-zélandaises.

    La diversité fait partie de nous et de nos bières !

    Qu'est ce qui nous excite ?! Des bières hors normes !

    Qu'est ce qui nous fait plaisir ?! Vous inviter et vous faire plonger dans notre univers !

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