Biscuiterie de Mumu -  Canistrelli Corse à la châtaigne 150g

Canistrelli Corse à la châtaigne 150g - Les Biscuits de Mumu

5,50 €Prix

Ces canistrelli sont réalisés avec la base de recettes de l'arrière-grand-père d'Eddy (le mari de Mumu ! ) qui était natif du village du Cap Corse de Macinaggio. Ils se servent avec le café, le thé, au petit déjeuner, au goûter.

 

Le canistrelli est un biscuit traditionnel des bergers corses , il semble avoir une origine pour le moins médiévale, c'était la nourriture emportée par ceux qui ont fréquenté le maquis corse au cours des siècles, surnommé aussi la nourriture de marche du berger au randonneur, les canistrelli sont rarement oubliés. Ils servent au petit déjeuner, comme en-cas à l’arrivée au refuge.

 

Ils sont confectionnés avec du vin blanc, 50% de farine de châtaigne pour les amateurs de châtaigne ,un petit souvenir de vacances sur notre île de beauté.

 

Ils se servent avec le café, le thé, au petit déjeuner, au goûter, à déguster avec le café, le thé, au petit déjeuner, au goûter , ils sont sans lactose et sans oeufs .

 

Ce produit est labelisé : le Gard, Militant du Goût.  Ce label valorise le patrimoine gastronomique gardois en facilitant la reconnaissance et la promotion des produits d’excellences.

 

Ce produit est référencé Sud de France qui est le signe de reconnaissance des produits d’Occitanie et des savoirs faire locaux.

 

Contenance : 150g

 

Ingrédients : Farine de blé, farine de châtaigne 50%, sucre, sucre roux, huile, vin blanc sauvignon du Gard, arôme naturel de vanille, poudre à lever (Diphosphate et carbonate de sodium, amidon de maïs) , sel .

 

Biscuits artisanaux sans conservateur ajouté et sans colorant.

 

A conserver dans son sachet d’origine, refermez après chaque dégustation.

 

Ces biscuits sont réalisés sans beurre, sans œufs, sans lait, il est parfait pour les personnes allergiques au lactose.

3.0
150 avis

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