Évanescence (Blanc pétillant) - 75cl - Domaine de l'aqueduc
11,50 €Prix
Contenance : 75cl
Couleur : Blanc
Cépages : Muscat petits grains
Rendement : 45Hl/Ha
Exposition et terroir : vignoble exposé au sud, sol argileux et calcaire
Vinification : Récolte mécanique. Sélectionner à la main la nuit pour éviter l'oxydation et préserver l'arôme. Pressage direct. Vinification à froid. Gazéifié après un mois à Beaumes de Venise (Vaucluse)
Conservation : A boire dans l'année
Accord mets / vins : Vous pouvez comparer l'Evanescence avec le vin blanc italien pétillant, le "Prosecco". C'est un vin aux notes d'agrumes, très rafraîchissant, à servir à l'apéritif ou avec un dessert.