• gmars7

Gin Basil Smash



Les beaux jours vous manquent ? Ce rafraichissant cocktail à base gin vous enverra directement en été ! En plus il est simple de réalisation et ne nécessite que 4 ingrédients !


Du bon gin (la qualité du gin influera grandement la qualité du cocktail), du jus de citron vert frais, du sirop de sucre, et du basilic frais (4 – 6 feuilles).

50ml de gin

20ml de sirop de sucre

20ml de jus de citron vert frais

4 à 6 feuilles de basilic frais


La recette


Réalisation :

Ecrasez les feuilles de basilic dans la base du shaker avec un pilon, remplissez de glaçons, versez le gin, le sirop de sucre ainsi que le jus de citron vert frais, secouez vivement, puis filtrez au-dessus du verre de service (à l’aide d’une passoire fine), rempli au préalable de glace, vous pouvez le décorer d’une feuille de basilic, et régalez-vous !


Ce cocktail a été inventé en Allemagne en 2008 par Jörg Meyer, propriétaire du bar le Lion à Hambourg.



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